25 октября в НГТУ состоится Всероссийская конференция «Инновационные направления деятельности в общественном питании и хлебопечении»

25 октября в Новосибирском государственном техническом университете состоится Всероссийская научно-практическая конференция «Инновационные направления деятельности в общественном питании и хлебопечении».

25 октября в Новосибирском государственном техническом университете состоится Всероссийская научно-практическая конференция «Инновационные направления деятельности в общественном питании и хлебопечении».

Откроют конференцию губернатор Новосибирской области Василий Алексеевич Юрченко и ректор НГТУ профессор  Николай Васильевич Пустовой.

Организаторы конференции — кафедра технологии и организации пищевых производств (ТОПП) факультета мехатроники и автоматизации.

На конференции будет работать две секции —  «Инновационные направления деятельности в общественном питании» и «Инновационные направления деятельности в хлебопечении»; пройдут выставки:

• «Функциональные кулинарные изделия» — организатор кафедра ТОПП НГТУ;
• «Мучные и кондитерские изделия» — ООО «Лейпуриен Тукку»;
• «Изделия с продуктами переработки льняного семени» — ООО НПО «Компас здоровья»;
• «Функциональные молочные продукты» — ЗАО «Био-Веста»;
• «Функциональные продукты питания на основе природных компонентов для коррекции и обогащения ежедневного рациона» — ЗАО НПФ «Новь».

Место проведения: Актовый зал Центра культуры НГТУ.
Открытие в 10.00.
Программа конференции в прикрепленном файле.
Карта студенческого городка.