Программа дисциплины
Питание как часть национальной культуры народов (Дисциплины (модули) )
Скачать рабочую программу| Нагрузка по семестрам | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Семестр | Кредитов | Часов всего | Лекций | Практических занятий | Лабораторных | Часов в активной форме | Часов консультаций | Часов самостоятельной работы | Виды самостоятельной работы | Отчетность |
| 3 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0 | |||||
| 4 | 4 | 144 | 0 | 0 | 0 | 0 | ДЗ | |||
| Перечень формируемых компетенций |
|---|
| ПК1. способен использовать законы и методы математики, естественных, гуманитарных и экономических наук при решении профессиональных задач |
| ПК3. использует основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применяет методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования. Умеет использовать нормативные правовые документы в своей деятельности |
| ПК25. владеет нормативно-правовой базой в области продаж продукции производства и услуг |
| Перечень формируемых компетенций НГТУ |
|---|
| ОНК.1. Способность использовать законы и методы математики, естественных, гуманитарных и экономических наук при решении профессиональных задач |
| ОПК.3. Использование основных законов естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применение методов математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования |
| СК.13/ОУ. Владение нормативно-правовой базой в области продаж продукции производства и услуг |
| Перечень формируемых знаний и умений НГТУ |
|---|
| ОНК.1.З-1.2. знать основные закономерности исторического развития, этапы исторического развития России, место и роль России в истории и человечества в современном мире |
| ОНК.1.У1. уметь самостоятельно анализировать социально-политическую и научную литературу |
| ОПК.3.З-1.9. знать физиологические нормы потребления пищевых веществ |
| СК.13/ОУ.У1. знать отечественные и международные стандарты и нормы в области технологии общественного питания |