11 учебная неделя
pk@nstu.ru, +7 (383) 319 59 99 — приёмная комиссия

Программа дисциплины

Процессы и аппараты пищевых производств (Дисциплины (модули) )

Скачать рабочую программу



Нагрузка по семестрам
Семестр Кредитов Часов всего Лекций Практических занятий Лабораторных Часов в активной форме Часов консультаций Часов самостоятельной работы Виды самостоятельной работы Отчетность
6 4 144 36 18 18 0 Э
Перечень формируемых компетенций
ПК1. способен обеспечивать технологичность изделий и процессов их изготовления, умеет контролировать соблюдение технологической дисциплины при изготовлении изделий (ПК-1)
ОК1. владеет целостной системой научных знаний об окружающем мире, способность ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (OK-1)
ОК2. способен к осуществлению просветительской и воспитательной деятельности в сфере публичной и частной жизни (ОК-2)
ОК6. способен на научной основе организовывать свой труд, оценивать с большой степенью самостоятельности результаты своей деятельности, владеть навыками самостоятельной работы (ОК-6)
ОК7. способен к приобретению с большой степенью самостоятельности новых знаний с использованием современных образовательных и информационных технологий (ОК-7)
ОК8. способен самостоятельно применять методы и средства познания, обучения и самоконтроля, выстраивание и реализация перспективных линий интеллектуального, культурного, нравственного, физического и профессионального саморазвития и самосовершенствования, способность с помощью коллег критически оценить свои достоинства и недостатки с необходимыми выводами (ОК-8)
ОК9. способен к целенаправленному применению базовых знаний в области математических, естественных, гуманитарных и экономических наук в профессиональной деятельности (ОК-9)
ОК10. владеет средствами самостоятельного, методически правильного использования методов физического воспитания и укрепления здоровья, готов к достижению должного уровня физической подготовленности для обеспечения полноценной социальной и профессиональной деятельности (ОК-10)
ОК11. умеет выбирать основные и вспомогательные материалы и способы реализации основных технологических процессов и применять прогрессивные методы эксплуатации технологического оборудования при изготовлении изделий машиностроения (ОК-11)
ПК11. умеет составлять техническую документацию (графики работ, инструкции, сметы, планы, заявки на материалы и оборудование) и подготавливать отчетность по установленным формам, подготавливать документацию для создания системы менеджмента качества на предприятии (ПК-11)
ОК12. умеет применять современные методы для разработки малоотходных, энергосберегающих и экологически чистых машин, приводов, систем, различных комплексов, машиностроительных технологий, обеспечивающих безопасность жизнедеятельности людей и их защиту от возможных последствий аварий, катастроф и стихийных бедствий, умение применять способы рационального использования сырьевых, энергетических и других видов ресурсов в машиностроении (ОК-12)
ОК13. обладает достаточными для профессиональной деятельности навыками работы с персональным компьютером (ОК-13)
ПК13. готов выполнять работы по стандартизации, технической подготовке к сертификации технических средств, систем, процессов, оборудования и материалов, организовывать метрологическое обеспечение технологических процессов с использованием типовых методов контроля качества выпускаемой продукции (ПК-13)
ПК14. умеет подготавливать исходные данные для выбора и обоснования научно-технических и организационных решений на основе экономических расчетов (ПК-14)
ОК14. знает основные методы, способы и средства получения, хранения, переработки информации, умеет использовать для решения коммуникативных задач современные технические средства и информационные технологии с использованием традиционных носителей информации, распределенных баз знаний, а также информации в глобальных компьютерных сетях (ОК-14)
ОК15. понимает сущность и значение информации в развитии современного общества, способен получать и обрабатывать информацию из различных источников, готов интерпретировать, структурировать и оформлять информацию в доступном для других виде (ОК-15)
ПК16. умеет составлять заявки на оборудование и запасные части, подготавливать техническую документацию на ремонт оборудования (ПК-16)
ОК16. свободно владеет литературной и деловой письменной и устной речью на русском языке, навыками публичной и научной речи; умеет создавать и редактировать тексты профессионального назначения, анализировать логику рассуждений и высказываний (ОК-16)
ОК17. владеет одним из иностранных языков на уровне социального общения и бытового общения (ОК-17)
ПК21. умеет применять стандартные методы расчета при проектировании деталей и узлов изделий машиностроения (ПК-21)
ПК24. умеет проводить предварительное технико-экономическое обоснование проектных решений (ПК -24)
ПК25. умеет проводить патентные исследования с целью обеспечения патентной чистоты новых проектных решений и их патентоспособности с определением показателей технического уровня проектируемых изделий (ПК -25)
ПК26. умеет применять методы контроля качества изделий и объектов в сфере профессиональной деятельности, проводить анализ причин нарушений технологических процессов в машиностроении и разрабатывать мероприятия по их предупреждению (ПК -26)
Перечень формируемых компетенций НГТУ
ОК.1. Способность ориентироваться в современных мировоззренческих концепциях и методах исследования окружающего мира на основе базовых естественнонаучных знаний
ОК.3/И. Способность владеть базовыми знаниями в области информатики, владеть навыками использования программных средств и работы в компьютерных сетях, умением создавать базы данных и использовать ресурсы Интернета, уметь работать с информацией из различных источников для решения профессиональных и социальных задач и сознавать опасности и угрозы, возникающие в этом процессе, соблюдать основные требования информационной безопасности
ОНК.4/Эк. способность применять основные методы защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ОК-16)
ОПК.17. умеет составлять техническую документацию и подготавливать отчетность по установленным формам, подготавливать документацию для создания системы менеджмента качества на предприятии (ПК-11)
ОПК.19. готов выполнять работы по стандартизации, технической подготовке к сертификации технических средств, систем, процессов, оборудования и материалов, организовывать метрологическое обеспечение технологических процессов с использованием типовых методов контроля качества выпускаемой продукции (ПК-13)
ОПК.2. понимает сущность и значение информации в развитии современного общества, способен получать и обрабатывать информацию из различных источников, готов интерпретировать, структурировать и оформлять информацию в доступном для других виде (ОК-15)
ОПК.2. Способность анализировать имеющиеся математические модели процессов и явлений окружающего мира и выбирать наиболее адекватную
ОПК.4. обладает достаточными для профессиональной деятельности навыками работы с персональным компьютером (ОК-13)
ОПК.5. умеет выбирать основные и вспомогательные материалы и способы реализации основных технологических процессов и применять прогрессивные методы эксплуатации технологического оборудования при изготовлении изделий машиностроения (ОК-11)
ОПК.6. способен обеспечивать технологичность изделий и процессов их изготовления, умеет контролировать соблюдение технологической дисциплины при изготовлении изделий (ПК-1)
ОПК.7. способен к осуществлению просветительской и воспитательной деятельности в сфере публичной и частной жизни (ОК-2)
СК.1. умеет применять стандартные методы расчета при проектировании деталей и узлов изделий машиностроения (ПК-21)
СК.14. умеет подготавливать исходные данные для выбора и обоснования научно-технических и организационных решений на основе экономических расчетов (ПК-14)
СК.16. умеет составлять заявки на оборудование и запасные части, подготавливать техническую документацию на ремонт оборудования (ПК-16)
СК.4. умеет проводить предварительное технико-экономическое обоснование проектных решений (ПК -24)
СК.5. умеет проводить патентные исследования с целью обеспечения патентной чистоты новых проектных решений и их патентоспособности с определением показателей технического уровня проектируемых изделий (ПК -25)
СК.6. умеет применять методы контроля качества изделий и объектов в сфере профессиональной деятельности, проводить анализ причин нарушений технологических процессов в машиностроении и разрабатывать мероприятия по их предупреждению (ПК -26)
СЛК.1. Способность и готовность к межличностной коммуникации
СЛК.4. Способностью совершенствовать и развивать свой интеллектуальный и общекультурный уровень
Перечень формируемых знаний и умений НГТУ
ОК.1.З-1.7/Ф. знает основные законы физики, являющиеся базовыми для решения задач профессиональной деятельности
ОК.3/И.У1/И. умеет использовать специализированные программные средства при решении профессиональных задач
ОК.3/И.У3/И. умеет осуществлять поиск информации в локальных и глобальных сетях
ОНК.4/Эк.У3/Эк. умеет использовать методы выбора рационального способа снижения техногенного воздействия на окружающую среду и создания безотходных и малоотходных производств
ОПК.17.У1. методами проведения комплексного технико-экономического анализа для обоснованного принятия решений, изыскания возможности сокращения цикла работ, содействия подготовке процесса их реализации с обеспечением необходимых технических данных в машиностроительном производстве
ОПК.19.З-1.4. методы и средства контроля качества продукции, организацию и технологию стандартизации и сертификации продукции, правила проведения контроля, испытаний и приемки
ОПК.2.З-1.1. применять методы проведения комплексного технико-экономического анализа в машиностроении для обоснованного принятия решений
ОПК.2.З-1.6/Мт. знает универсальность математических методов в познании окружающего мира
ОПК.4.З-1.1. навыками применения стандартных программных средств в области конструкторско-технологического обеспечения машиностроительных производств
ОПК.4.З-1.2. навыками проектирования простых программных алгоритмов и реализации их на языке программирования
ОПК.5.З-1.73. проектировать и конструировать типовые элементы машин, выполнять их оценку по прочности и жесткости и другим критериям работоспособности
ОПК.5.З-1.75. материалы применяемые в машиностроении, способы обработки, содержание технологических процессов сборки, технологической подготовки производства, задачи проектирования технологических процессов, оборудования, инструментов и приспособлений, состав и содержание технологической документации, методы обеспечения технологичности и конкурентоспособности изделий машиностроения
ОПК.5.З-1.77. методы проектно-конструкторской работы
ОПК.5.З-1.78. проблемы создания машин различных типов, приводов,систем, принципы работы, технические характеристики, конструктивные особенности разрабатываемых и используемых технических средств
ОПК.6.З-1.5. Знать проблемы создания машин различных типов, приводов,систем, принципы работы, технические характеристики, конструктивные особенности разрабатываемых и используемых технических средств
ОПК.6.З-1.6. Знать методические, нормативные и руководящие материалы, касающиеся выполняемой работы
ОПК.6.У5. Уметь применять методы проведения комплексного технико-экономического анализа в машиностроении для обоснованного принятия решений
ОПК.6.У6. Уметь выполнять работы в области научно-технической деятельности по проектированию, информационному обслуживанию, организации производства, труда и управлению, метрологическому обеспечению, техническому контролю в машиностроении
ОПК.7.З-1.69. методические, нормативные и руководящие материалы, касающиеся выполняемой работы
СК.1.У5. Уметь применять физико-математические методы для проектирования изделий и технологических процессов в машиностроении с применением стандартных
СК.14.У1. подготавливать исходные данные для выбора и обоснования научно-технических и организационных решений на основе экономических расчетов
СК.16.З-1.1. правила составления заявки на оборудование и запасные части
СК.4.З-1.1. технико-экономические показатели и критерии работоспособности оборудования пищевых производств
СК.5.У1. проводить патентные исследования с целью обеспечения их патентоспособности с определением показателей технического уровня проектируемых изделий
СК.6.З-1.1. методы контроля качества изделий и объектов в сфере профессиональной деятельности
СЛК.1.З-1.4. знает иностранный язык для межличностного общения с иностранными партнерами
СЛК.4.У1. умеет адекватно оценивать собственный образовательный уровень, свои возможности, способности и уровень собственного профессионализма
Размещение информации на странице:
Данные из Информационной системы  
Наверх